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Küchenchef (m/w/d) Kreuzfahrtschiff / bundesweit / befr. 1 Jahr Berlin
| power people GmbH Berliner Carree | |
| 10115 Berlin | |
| Anstellung (Fest) Teilzeit - Schicht | |
| 2024-01-10 | |
| 13224-G21MDYN383LTXOKN-S | |
| Arbeitsagentur |
Stellenbeschreibung
Deine Aufgaben:
- Du trainierst und kontrollierst Standards in der Speisenherstellung - und Zubereitung
- Du erstellst den Dienstplan, führst & kontrollierst das Küchenteam
- Temporäre Postenübernahme in Ausnahmesituationen möglich (pers. Engpässe)
- Durchführung von Inventuren im Food-Bereich mit entsprechender Auslösung von
notwendigen Bestellungen und ständige Kontrolle der Lagerbestände an Bord
- Durchführen von Beurteilungsgesprächen, in Absprache mit dem HR Bereich
- Übernahme von repräsentativen Aufgaben im Gastbereich, u. a. am Aktionstisch, bei
Sonderveranstaltungen
- Du bist verantwortlich für das Einhalten der Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards
Du bringst mit:
- Ausbildung als Koch inklusive langjähriger Berufserfahrung, nach Möglichkeit Weiterbildung zum Küchenmeister
- Mehrjährige Berufserfahrung auf See, Fluss oder an Land im Vier-Sterne-Bereich
- Führungskompetenzen
- Budgetsicherheit, Kalkulations- und Rezepturkenntnisse
- Liebe und Faszination für gutes Essen und fachliches Know-how
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse für die reibungslose Kommunikation mit der Küchencrew
- Qualitätsbewusstsein und Sorgfalt
Wir bieten dir:
- Sicheren Arbeitsvertrag direkt vom Schifffahrtsunternehmen
- Schweizer Arbeitsvertrag inkl. Kranken-, und Rentenversicherung
- Außenkabine (Einzelbelegung) mit Bullauge
- Jobeinstieg bis zum 15.03.2024 mit einer Einsatzdauer von 9-12 Monaten (bis Ende 2024)
- Attraktive Vergütung + Trinkgeld
- Professionelle Einarbeitung sowie Betreuung beim Jobeinstieg
- Faire Arbeitszeitregelung inkl. Ruhetagen an Bord
- Freie Kost und Logis an Bord
Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Küchenchef / Küchenchefin / Küchenmeister / Chefkoch / Maître de Cuisine / Chef de Cuisine ! Bitte lege deinen Bewerbungsunterlagen dein Ausbildungszeugnis und deinen Lebenslauf bei. Für Fragen stehen wir dir gerne unter job-vermittlung@power-people.eu zur Verfügung.
Die power people GmbH ist einer der größten deutscher Personaldienstleister. Wir sind der Spezialist in der Gastronomie, dem Handel, der Logistik sowie zahlreichen weiteren Branchen. Seit über 25 Jahren bringen wir Fachkräfte aus der ganzen Welt mit den besten deutschen Unternehmen zusammen. Unser Ziel ist es, unseren Kandidaten spannende Berufsperspektiven zu eröffnen und sie bei der Verwirklichung ihrer beruflichen Träume zu unterstützen. Dank unserer langjährigen Erfahrung, einem bundesweiten Partnernetzwerk sowie dem fachlichen Knowhow vermitteln wir qualifizierte Fachkräfte in der Regel innerhalb kürzester Zeit.
Übrigens, wir sind der Meinung, dass ein du Distanz abbaut und Vertrautheit schafft. Deswegen leben wir die Duz-Kultur. Wir respektieren jedoch, wenn du dich am Anfang mit einem Sie wohler fühlst. Sprich uns einfach darauf an!
Weitere Informationen
Kontakt-Informationen zur Bewerbung
| power people GmbH Berliner Carree | |
| nur für eingeloggte Mitglieder | |
| nur für eingeloggte Mitglieder | |
| (Weitere Informationen zum Stellenangebot finden Sie im Kartenreiter "Kontakt zum Stellenanbieter") | |
20 JAHRE STELLENMARKT
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